Šunky, Salámy, Sýry / Sýry

Nejkvalitnější italské sýry. Ochutnejte dlouhozrající a nenapodobitelný parmigiano reggiano, použijte tu nejkvalitnější mozzarellu do salátu caprese, vytvořte sladké tiramisu z poctivého mascarpone nebo se nechte unášet různými příchutěmi ovčího pecorina.

Řadit podle 
Výrobce  

Parmigiano Reggiano - trojúhelník, 300g
Pelagatti - parmazán v trojúhelníkovém vakuovém balení
• Originální parmigiano reggiano. Vychutnejte si pravý parmezán.• Vakuově balené trojúhelníky nejsou váženy přesně na 300g. Rozmezí se pohybuje mezi 280-320g. Po uskutečnění objednávky vám konkrétní sýr přesně převážíme a přeceníme. • Pro mnohé je jediný pravý parmezán - parmigiano reggiano - opravdovým králem mezi sýry. Aby se mohl parmazán honosit značkou parmigiano reggiano, musí splnit veliké
naše cena 255 Kč

skladem
chlazený produkt


Grana Padano - trojúhleník, 300g
Pelagatti - italský parmazán Grana Padano, vakuově balený
• Výborný italský parmazán Grana Padano. • Vakuově balené trojúhelníky nejsou váženy přesně na 300g. Rozmezí se pohybuje mezi 280-320g. Po uskutečnění objednávky vám konkrétní sýr přesně převážíme a přeceníme.• Přestože se nejedná o pravý parmigiano reggiano, kvalitou zpracování a chutí se Grana Padano příliš neliší, je také výborný. Největší rozdíly najdeme asi v lokalitě výroby a druhu mléka
naše cena 195 Kč

skladem
chlazený produkt


Mozzarella di Buffala DOC, 125g
Sori - buvolí mozzarella v kelímku, 125g
• Výborná Mozzarella di Buffala ve vakuovaném kelímku. Vychutnejte si pravou Mozzarella di Buffala Campana, rozdíl oproti obyčejnějším mozzarellám je opravdu znát.• Více o italské mozzarelle ZDE ve slovníku.Chlazený produkt. Kvůli skladovacím podmínkám není možné tento produkt zaslat poštou. K dopravě můžete využít našeho ItalianFood kurýra nebo si zboží vyzvednout osobně na prodejně.
naše cena 69 Kč

skladem


Pecorino Il Cioccolato, 100g
italský ovčí sýr s kousky čokolády
• Pecorino Il Ciocolato je ovčí sýr, který v sobě mísí chuť sýra, lískových oříšků a místní čokolády, vyráběné v De Bondt. Pevné, mírně vzdušné zpracování je perfektní formou pro tyto zajímavé ingredience. Přestože je tento sýr na trhu relativně nový, firma ho poprvé představila teprve před pár lety, je velmi oblíbený, jedná se dokonce o jeden z nejprodávanějších sýrů této značky. Nejlépe chutná,
naše cena 95 Kč

skladem
chlazený produkt


Pecorino Il Pepe Nero, 100g
italský ovčí sýr s černým pepřem
• Pecorino Il Pepenero je italský ovčí sýr s kuličkami černého pepře. Kuličky pepře se mixují s mlékem během fáze míchání, což zaručuje plně aromatickou kompaktní chuť. • Formaggi della Famiglia Busti je rodinná firma, která vznikla v roce 1955 díky ovčákovi z Grafagnany, dnes už se o firmu stará čtvrtá generace této rodiny. Firma vyrábí několik druhů ovčího sýra, Pecorina, a dodržuje přitom staré
naše cena 80 Kč

skladem
chlazený produkt


Pecorino Il Pistacchio, 100g
italský ovčí sýr s pistáciemi
• Pecorino Il Pistacchio je italský ovčí sýr s pistáciemi, které jsou pěstovány speciálně pro tento sýr v Bronte. Tento sýr je jedním z nejprestižnějších sýrů firmy Formaggi della Famiglia Busti. Díky své pistáciové chuti je ideální v kombinaci s aperitivy, hodí se též jako příloha k prvnímu chodu. • Formaggi della Famiglia Busti je rodinná firma, která vznikla v roce 1955 díky ovčákovi z
naše cena 85 Kč

skladem
chlazený produkt


Pecorino Il Peperoncino, 100g
italský ovčí sýr s feferonkami
• Pecorino Il Peperoncino je ovčí sýr s feferonkami. Tento sýr je kombinací jemné sladké chuti ovčího sýra a pikantní chuti feferonek. Feferonky používané pro výrobu Il Peperoncina jsou BIO - používají se feferonky z místních zdrojů. • Formaggi della Famiglia Busti je rodinná firma, která vznikla v roce 1955 díky ovčákovi z Grafagnany, dnes už se o firmu stará čtvrtá generace této rodiny. Firma
naše cena 80 Kč

skladem
chlazený produkt


Pecorino Il Tartufo, 100g
italský ovčí sýr s kousky lanýžů
• Pecorino Il Tartufo je naprostá delikatesa. Jedná se o ovčí sýr s příchutí lanýžů, který patří mezi klasiky rodinné firmy Formaggi della Famiglia Busti. Jeho chuť je jedinečná zejména díky světově proslulým bílým lanýžům z okolí San Miniato. • Formaggi della Famiglia Busti je rodinná firma, která vznikla v roce 1955 díky ovčákovi z Grafagnany, dnes už se o firmu stará čtvrtá generace této
naše cena 105 Kč

skladem
chlazený produkt


Pecorino Lo Zafferano, 100g
italský ovčí sýr se šafránem
• Pecorino Lo Zafferano je lahodný italský ovčí sýr se šafránem. Právě díky přidané surovině, šafránu, získává sýr specifickou sytě žlutou barvu a jedinečnou chuť. Pro výrobu Lo Zafferano se používá šafrán z Parco delle Val D'Orcia. • Formaggi della Famiglia Busti je rodinná firma, která vznikla v roce 1955 díky ovčákovi z Grafagnany, dnes už se o firmu stará čtvrtá generace této rodiny. Firma
naše cena 105 Kč

skladem
chlazený produkt


Pecorino Roncione, 100g
italský ovčí sýr ve slaměném obalu
• Pecorino Roncione je speciální italský ovčí sýr ve slaměném obalu. Je vyráběn z toho nejlepšího nepasterizovaného mléka, díky čemuž nabízí celou škálu chutí přírodní mikrobiotické flory. První fáze zrání trvá nejméně 60 dní, kdy je sýr ukládán do chladících buněk. V druhé fázi se sýr opatrně přenáší do jeskyň Roncione, které jsou k uskladnění sýrů určené již od roku 1700. Zde je sýr zabalen do
naše cena 110 Kč

skladem
chlazený produkt


Pecorino Il Merigo, 100g
italský ovčí sýr nořený do červeného vína, 100g
• Pecorino Merigo je jemný italský ovčí sýr. Tento sýr dozrává ponořený do dřevěných sudů s dužinou z červených hroznů. Kůrka sýru přebírá od vína pestřejší barvu, sýr je pevné konzistence. • Formaggi della Famiglia Busti je rodinná firma, která vznikla v roce 1955 díky ovčákovi z Grafagnany, dnes už se o firmu stará čtvrtá generace této rodiny. Firma vyrábí několik druhů ovčího sýra, Pecorina, a
naše cena 45 Kč

skladem
chlazený produkt


Pascoli di Pienza, 100g
italský ovčí sýr (chov Pienza)
• Pascoli di Pienza je mladý, sladký sýr jemnější textury, jehož skvrnitá krusta je zpracovávána za pomocí červených rajčat. Produkce tohoto sýra je omezená, používá se totiž pouze mléko z chovu v Pienze. • Formaggi della Famiglia Busti je rodinná firma, která vznikla v roce 1955 díky ovčákovi z Grafagnany, dnes už se o firmu stará čtvrtá generace této rodiny. Firma vyrábí několik druhů ovčího
naše cena 75 Kč

skladem
chlazený produkt


Pascoli del Chianti, 100g
italský ovčí sýr z luk Chianti
• Pascoli del Chianti je italský středně zrající ovčí sýr. Mléko, ze kterého se sýr vyrábí, pochází z luk v Chianti. Skrvnitá hnědá krusta je opečovávána olivovým olejem. • Formaggi della Famiglia Busti je rodinná firma, která vznikla v roce 1955 díky ovčákovi z Grafagnany, dnes už se o firmu stará čtvrtá generace této rodiny. Firma vyrábí několik druhů ovčího sýra, Pecorina, a dodržuje přitom
naše cena 69 Kč

skladem
chlazený produkt


Acciaiolo, 100g
italský sýr z Acciaiolo, 100g
• Acciaiolo je italský sýr pojmenovaný podle oblasti, kde se vyrábí. Precizně kulatý tvar dostává sýr během fáze hnětění. Doba zrání je relativně krátká a krusta má jemnou světlou nažloutlou barvu. • Formaggi della Famiglia Busti je rodinná firma, která vznikla v roce 1955 díky ovčákovi z Grafagnany, dnes už se o firmu stará čtvrtá generace této rodiny. Firma vyrábí několik druhů ovčího sýra,
naše cena 75 Kč

skladem
chlazený produkt


Fontina, 100g
italský kravský sýr, 100g
• Fontina je italský sýr vyráběný z nepasterizovaného kravského mléka. Tento sýr zraje 90 dní. Italská fontina má přírodní krustu oranžovo-hnědé barvy s vráskováním. Vnitřek Fontiny je světlý krém, který je prosívaný dírkami. Sýr obsahuje 45% tuku. • Uvedená cena je za 100g, chcete-li tedy objednat 200g přidejte do košíku 2 kusy, 300 g = 3 kusy atd. Chlazený produkt. Kvůli skladovacím podmínkám
naše cena 72 Kč

skladem
chlazený produkt


Mascarpone 250g
italské mascarpone v kelímku, 250g
• Krémový italský sýr výrazné sladší chuti, balený v kelímku. • Tento sýr se používá při výrobě Tiramisu. Chlazený produkt. Kvůli skladovacím podmínkám není možné tento produkt zaslat poštou. K dopravě můžete využít našeho ItalianFood kurýra nebo si zboží vyzvednout osobně na prodejně.
naše cena 65 Kč

skladem
chlazený produkt


Mascarpone 500g
italské mascarpone v kelímku, 500g
• Krémový italský sýr výrazné sladší chuti, balený v kelímku. • Tento sýr se používá při výrobě Tiramisu. Chlazený produkt. Kvůli skladovacím podmínkám není možné tento produkt zaslat poštou. K dopravě můžete využít našeho ItalianFood kurýra nebo si zboží vyzvednout osobně na prodejně.
naše cena 124 Kč

skladem
chlazený produkt


Gorgonzola Lydia, 100g
italský sýr s modrou plísní, 100g
• Italský sýr, má slámovitě bílou barvu a je prorostlý modrou plísní. Gorgonzola je jedním z nejznámějších italských plísňových sýrů. Má krémovou a vláčnou strukturu, typickou pronikavou chuť a nezaměnitelnou vůni. • Název získal od města Gorgonzola, ležícího východně od Milána, v Lombardii. • Uvedená cena je za 100g, chcete-li tedy objednat 200g přidejte do košíku 2 kusy, 300 g = 3 kusy atd.
naše cena 35 Kč

skladem
chlazený produkt


Gorgonzola St. Antone, 100g
italský sýr s modrou plísní, 100g
• Italský sýr, má slámovitě bílou barvu a je prorostlý modrou plísní. Gorgonzola je jedním z nejznámějších italských plísňových sýrů. Má krémovou a vláčnou strukturu, typickou pronikavou chuť a nezaměnitelnou vůni. • Název získal od města Gorgonzola, ležícího východně od Milána, v Lombardii. • Uvedená cena je za 100g, chcete-li tedy objednat 200g přidejte do košíku 2 kusy, 300 g = 3 kusy atd.
naše cena 37 Kč

skladem
chlazený produkt


Auricchio - Provolone dolce, 100g
polotvrdý pařený sýr, 100g
• Provolone dolce je italský polotvrdý pařený sýr, který má jemně nasládlou chuť. Tento sýr je vhodný na strouhání. • Uvedená cena je za 100g, chcete-li tedy objednat 200g přidejte do košíku 2 kusy, 300 g = 3 kusy atd. Chlazený produkt. Kvůli skladovacím podmínkám není možné tento produkt zaslat poštou. K dopravě můžete využít našeho ItalianFood kurýra nebo si zboží vyzvednout osobně na prodejně.
naše cena 55 Kč

skladem
chlazený produkt